初級茶藝講座・カリキュラム(日本語)
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- 第一課:茶樹の起源と変遷 茶樹の分類 (28:41)
- 第二課:三投法の技法解説。賞茶と奉茶の技法解説 (31:23)
- 第三課:健康飲茶の豆知識。銘茶:君山銀針 (30:36)
- 第四課:蓋碗の由来・つくり・ 意味。洗茶の意味 (36:04)
- 第五課:中国飲茶の略史、茶葉の逸話 (28:17)
- 第六課:中国飲茶方式の変化。武夷肉桂について (28:03)
- 第七課:紫砂壺の由来。銘茶:雲南プーアル (34:24)
- 第八課:紫砂壺の長所、選び方。安渓黄金桂について (30:10)
- 第九課:紫砂壺の開壺、養壺。安渓鉄観音について (31:25)
- 第十課:紫砂壺の歴史と名人。武夷岩茶について (26:16)
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